Hola. Ese tornillo se quita para poder sacar la campana del carburador, supongo que ya lo sabes. Con lo susio que esta deberias limpiarlo antes con una brocha y gasolina para que no le entre mierda dentro cuando lo desarmes ara limpiar. Dicho esto puedes, con un martillo y un tornillo godo, un eje de acero u otro martillo mas fino darle un golpe al tornillo de medio lado, un golpe seco, fuerte, pero no como para romper nada, apollas el tornillo, o el martillo pequeño en el lateral del tornillo y con el martillo mas grande le das un golpe. Asi despegas la cabeza de la tapa. Otra opcion es que cojas un cuchillo de cocina con el lomo ancho que encaje en la ranura, y cogiendolo por la punta con una mano y el mango con la otra lo gires, no se si me explico. Y tercera opcion es que sueltes el cable del acelerador del puño, sueltes el macarron de la gasolina y saques todo el carburador, fuera de la moto si tienes un tornillo de banco podras sujetarlo bien y tendras mejor postura para aflojarlo.