Habitualmente un neumatico de invierno tiene mas "taco" y es mas blando, todo eso con el fin de conseguir mejor grip en "suelos" complicados,
Ese plus de taco y de blando, si lo usas en asfalto seco y caliente y le exiges, la rueda "flamea" y tiene menos grip que una de verano.
En moto NO los he probado, pero en coches si, tanto los winter como los Crossclimate.
La durabilidad ya va en función del bolsillo, pero sobre 12.000km, es la vida de un Citygrip trasero, el delantero cada 2 años aunque le queda toda la goma ya que en 12.000km no se desgasta.