Hola! Yo te recomiendo un par de cosas: buscalos homologados por si un GC sabe y quiere tocarte los eggs. QUe vayan al manillar no es problema, el problema es que no sean homologados.
En cuanto a los puños, si no quieres cargarte los originales(pues habra que cortar la tapa como dices: dedicale tiempo y atencion para que quede bien, no a trompicones el corte) por 20 pavos venden las pareja de puños DOMINO, que ademas puedes escoger la dureza que va junto con el espesor: los blandos son extremadamente finos, y los duros son gorditos. Tambien los hay doble densidad. Los blandos duran menos(unos 60.000km duraron en la R6, tampoco la solia aparcar al sol, soy asi de raro XD).
Y los espejos que van como abrazando al contrapeso(como los que pones) suelen ser metrica 8 que se llama. Sea como fuere, saca el puño del embrague(siempre es mas sencillo) coge un tornillo metrica 6 y otro metrica 8 y mira cual de los dos sirve(o busca en google) y ese es espejo que necesitas. No es complicado, es un coñazo ajajajaja. Por que el rollo es que aun que sea universal, si es metrica 8(diametro 8 para explicarme) y tu hueco es metrica 6, no va a entrar, y aun que le compres un tornillo mas fino, el contrapeso lo abrazara con holgura y por tanto tendras holgursas que intentaras solucionar apretando mucho.
Vamos, que debes acertar en la metrica
Otra cosa es el diametro del manillar al puño. Supongo que llevas la normal, 22mm, esos espejos son de 7/8" que son esos 22 milimetros
(te mire rapidamente si veia unos puños como los DOMINO pero en chino pero no XD)