Tipo custom me vienen a la cabeza dos:
Kymco Venox 250cc
Suzuki Marauder 250cc
Venox de 250cc he visto bastantes por la calle y en venta, de las Marauder menos, pero a veces parece que Suzuki solo hace GSXR porque apenas veo otros modelos por ahí. Me encanta la Marauder de 125 (tengo una en seguimiento jajaja no sé por qué), y sospecho que la de 250cc será calcada.
Desconozco cómo están los temas de fiabilidad y repuestos, quizá en un mecánico le puedan dar algo más de información.
Por otro lado puedes ponerte a buscar motos en esa cilindrada más o menos y enseñarle fotos. Un familiar me preguntó hace nada por motos camperas de 125 y de repente la semana pasada me dice que le encanta la KTM Duke . . . que no tiene nada que ver.
Quizá la Honda CB300R (creo que ese es el nombre) le parezca preciosa y pueda encontrar alguna estirando un poco el presupuesto, tendrá más tecnología y repuestos seguro.
@jomer puede hablar un poco más del modelo, que me parece que le tiene el ojo echado jajajajaja.